Yazar Arşivleri: Özgür Yılmazel

Siyah Sarımsaklı Makarna

Siyah renk makarnaya çok yakışıyor. Evde hazırlayacağımız bu makarna hem lezzet bakımından, hem de görünüş bakımından sofralarınıza zenginlik katacak. Bu tarife başlamadan önce bir iki püf noktasına değinmek gerektiğini düşünüyoruz. Makarna yaparken yumurta sarılarının beyaza göre daha fazla miktarda olması makarnamızın daha lezzetli, klasik İtalyan Makarnasının lezzetine ve görünüşüne daha yakın bir makarna yapmamızı sağlar. […]

Eravital Siyah Sarımsak ve Dondurma Birbirlerini Çok Sevdiler

Bir önceki dondurma tarifimizi beğendiğinizi ümit ediyoruz. Bunun bize vermiş olduğu cesaretle bir tane daha dondurma makinesi olmadan hazırlayabileceğiniz Eravital Siyah Sarımsak Dondurması tarifi verelim istedik. Bir önceki tarife göre biraz daha zahmetli olan bu dondurma o ölçüde daha lezzetli olacak. İlk dondurma tarifimizi deneyenler zaten bu tarifi denemek için sabırsızlanacaktır. Önceki deneyimlerinizde olduğu gibi […]

Siyah Sarımsaklı Dondurma

Dondurma sıcak yaz günlerinin en harika yiyeceklerinden biri. Bu muhteşem yiyeceği daha da muhteşem hale getirmeye karar verdik ve siyah sarımsaklı dondurma hazırladık. Bu sıra dışı lezzeti tattığınızda tüm ön yargılarınızdan sıyrılıp, müptelası olacaksınız. Hazırlaması son derece kolay olan bu lezzet ile ilgili deneyimlerinizi bizimle paylaşmanızı arzu ediyoruz. Mutfaklarınızın yeni lezzetini deneyeceklere şimdiden afiyetler dileriz

Siyah Sarımsak ve Somon ile Şaşırtıcı Lezzet

Siyah sarımsak kuru eriğe benzer benzersiz tadı ile hem tatlı, hem de tuzlu yemeklere inanılmaz bir lezzet katıyor. En güzel tarafı ise tadına bakan bir çok kişinin tabir ettiği gibi “lokum gibi” yenilebiliyor. Bu kadar lezzetli olan siyah sarımsak özellikle somon balığı ile birleşince ortaya muazzam bir tat çıkıyor. Yapımı son derece basit olan bu […]

Eravital® Siyah Sarımsaklı Tavuk

Siyah sarımsak bu sefer tavuğun lezzetine lezzet katıyor. Hem görünümü, hem de tadına bayılacaksınız Tarifte yer alan farklı soslar siyah sarımsak ile birleşince inanılmaz bir tat meydana getirecek, siz de kendinizi ünlü şefler gibi hissedeceksiniz İnternette küçük bir araştırma ile uzak doğu kökenli bu soslara ulaşabilir, ya da siz de kendi soslarınız ile yeni denemeler […]

Ramazan’da Siyah Sarımsak

Türkiye’nin tanınmış eczacılarından Mehmet Müderrisoğlu, Ramazan’ı sağlıklı ve daha zinde geçirmeyi sağlayacak önerilerde bulundu. Ramazan’da oruçlu geçirilecek sürenin 17 saati aşacağını söyleyen Ecz. Müderrisoğlu, “Ramazan’ın manevi ikliminde huzur bulacak olan müslümanlar oruç tutarken sağlıklarını da koruyabilir” dedi. Ecz. Müderrisoğlu, Ramazan ayının sigara ve alkol gibi zararlı alışkanlıkları bırakmak için de bir fırsat olduğunun altını çizerek, […]

Siyah Sarımsaklı Spagettinin Sarı Pancar ve Radicchio ile buluşması

Yine İtalya Mutfağından muhteşem bir lezzeti siyah sarımsak ile buluşturuyoruz. Eravital sayesinde yeni tanışmakta olduğunuz siyah sarımsağın muhteşem lezzetini yine ülkemizde az bilinen radicchio ve sarı pancar ile birleştirerek sıra dışı ve inanılmaz bir lezzetin tarifini sunuyoruz sizlere. Öncelikle mucizevi siyah sarımsağın yanında kullanacağımız bu bileşenleri tanıyalım. Radicchio, İtalya’da risotto gibi yemeklere karıştırılarak ya da […]

Mantarlı ve Siyah Sarımsaklı Linguini

İtalyanların muhteşem makarnasını mantar ve siyah sarımsakla taçlandırın. Bu sıra dışı lezzet vejetaryen menülerinin yeni vazgeçilmezi olacak. Hazırlanış süresi: Yaklaşık 40 dk. Servis: 2 Kişilik İÇİNDEKİLER 8 Diş Eravital® Siyah Sarımsak, soyulmuş ve dilimlenmiş 50 gr. Saf sızma zeytin yağı 1 Çay kaşığı karabiber 250 gr. İnce dilimlenmiş mantar 1 Orta boy arpacık soğanı, ince dilimlenmiş 2 Yemek […]

Siyah Sarımsaklı Tofu

Özellikle vegan takipçilerimiz için muhteşem bir lezzet sunuyoruz size. Uzak doğunun harika lezzetine bayılacaksınız. Hazırlanış süresi: Yaklaşık 17 dk. Servis: 2 Kişilik İÇİNDEKİLER 350 gr. Ekstra Sert Blok Tofu Peyniri 5-6 Diş Eravital® Siyah Sarımsak 3 Yemek kaşığı fıstık veya ayçiçek yağı 3 Yemek kaşığı su 2 Yemek kaşığı soya sosu 1 Yemek Kaşığı Şeker Bir miktar […]

Siyah Sarımsak Soslu Makarna

Makarnanızı bir de siyah sarımsakla deneyin… Artık tatlı ve kokusuz siyah sarımsak, geleneksel sarımsaklı sostan çok daha fazla lezzet katacak makarnalarınıza Yorumlarınızı paylaşmayı unutmayın Hazırlanış süresi: Yaklaşık 30 dk. Servis: 4-6 Kişilik